당뇨병 관리는
식사에서 시작됩니다
[당뇨 식단] 혈당을 지키는 식탁, 지금 시작하세요
당뇨병 관리의 시작은 식사에서부터입니다.
✅ 왜 당뇨 식단이 중요할까요?
당뇨병은 혈액 속 혈당(포도당) 수치가 정상보다 높은 상태로,
장기적으로 방치하면 심혈관 질환, 신장 질환, 실명, 당뇨병성 족부 궤양 등
다양한 합병증으로 이어질 수 있습니다.
그 시작은 바로 식습관 개선입니다.
✅ 당뇨 식단의 핵심 원칙
- 탄수화물 섭취 조절
- 과도한 쌀밥, 밀가루, 설탕 섭취 제한
- 정제 탄수화물 대신 현미, 귀리, 통밀 등 복합 탄수화물 선택
- 식이섬유 섭취 늘리기
- 채소, 해조류, 통곡물 중심 식사
- 혈당 상승 억제, 포만감 유지
- 당분·가공식품 제한
- 단 음료, 과자, 빵, 가공식품 최소화
- 소량씩 자주, 규칙적인 식사
- 1일 3회 + 필요 시 간식
- 폭식·과식을 피하고 공복 시간 길게 두지 않기
- 지방은 불포화지방산 중심으로
- 튀김, 포화지방 피하고, 오메가3 섭취
✅ 추천 식품
| 분류 | 좋은 식품 | 이유 |
|---|---|---|
| 곡류 | 현미, 귀리, 통밀빵, 고구마 | 혈당 급등 억제, 포만감 유지 |
| 채소 | 브로콜리, 시금치, 양배추, 해조류 | 식이섬유 풍부, 혈당 상승 억제 |
| 과일 | 사과, 베리류, 토마토 | 당 함량 낮고 항산화 효과 |
| 단백질 | 두부, 닭가슴살, 생선, 계란 | 혈당 영향 적음 |
| 견과류 | 아몬드, 호두, 땅콩 | 불포화지방산, 혈당 조절 도움 |
| 유제품 | 플레인 요거트, 저지방 우유 | 단백질, 칼슘 공급 |
✅ 피해야 할 식품
- 흰쌀밥, 밀가루, 빵, 라면
- 달콤한 디저트, 설탕 음료
- 튀김류, 가공육, 포화지방 많은 음식
- 술, 과도한 카페인
✅ 하루 식단 예시 (당뇨 관리용)
| 끼니 | 식단 예시 |
|---|---|
| 아침 | 귀리밥 + 두부구이 + 시금치나물 + 토마토 + 저지방 우유 |
| 점심 | 현미밥 + 고등어구이 + 브로콜리볶음 + 김무침 |
| 간식 | 아몬드 10알 + 플레인 요거트 |
| 저녁 | 닭가슴살 샐러드 + 고구마 1개 + 사과 반쪽 |
✅ 실천 팁
- 식사 시 채소 → 단백질 → 탄수화물 순서로 먹기
- GI(혈당지수)가 낮은 식품 선택
- 외식 시 덜 짜고 덜 달게 요청
- 매 식사 후 혈당 체크 습관화
- 폭식, 간헐적 단식, 단식 다이어트 금지
✅ 마무리 한 마디
당뇨병 식단은 평생 관리해야 할 식생활 습관입니다.
약물보다 먼저, 그리고 지속적으로 관리해야 할 것은 매일의 식사입니다.
내 혈당을 지키는 습관, 지금 시작해보세요.
